人物專訪 健康生活 2023-02-14 專訪/王輔立主廚:精緻西餐並不難,打造高級感關鍵在於「醬汁」 從「君品酒店」廚房穿梭到各大料理節目,如《型男大主廚》、《料理之王 3》、《詹姆士出走料理》回到家的王輔立,並未停下腳步,反而擺設私廚、家宴招待各方朋友,
【Sherriel 雪瑞專欄】 作家專欄 健康生活 心靈療癒 2022-12-06 談談日常裡的「靈魂食物」:美國生活中,慢活晚餐的 3 份心意元素 我發現只要吃的是「有靈魂的食物」,再加上認真細嚼慢嚥享受的自己,就能大大身心充電,但是,究竟「有靈魂的食物」是什麼樣的食物呢?
健康生活 時書選書 2022-11-29 吃出食物蘊含的深度、樂趣和哲理!精選 3 本知識佳餚為你上菜 你有觀察過自己都是如何進食的嗎?除了幫美食打卡拍照、迫不及待地吞下肚以外,透過閱讀,我們還有其他與食物互動的方式可以選擇。這一次生鮮時書挑選 3 本與餐桌相關的書籍,讓你今後除了活動味蕾,還能品嘗知識深度,下廚樂趣,以及哲學辯駁!
時書選書 2022-06-01 擺脫焦躁、煩悶等心理壓力,從吃「飯」延伸出的身心滋養法! 抵擋不了粽葉打開的香氣,卻每吃糯米必脹氣,吃「飯」不僅是人生樂事,好好吃還能舒緩壓力,一起在炎熱的端午,認識吃「飯」的身心滋養法!