12 小時 ago
從興趣出發，城市浪人張希慈幫助10萬人跨出舒適圈
和大多數國中、高中生的成長歷程相似，她的生活裡是補習、讀書、考試和吃飯睡覺的無限循環。在一個中產階級家庭長大，她的生命經驗單純，真要說起來可能有些乏味。
但在畢業後，她卻毅然決然成立了非營利組織「城市浪人育成協會」，幫助過10萬人以上跨出舒適圈、尋找人生下一階段的目標。
這位在言談中散發光芒的女孩，是城市浪人的創辦人張希慈。究竟是何種熱情無形地影響著她呢？
攝影：工作生活家團隊
她談到在成長過程中，張希慈發現自己擁有幾樣興趣，像是喜歡和別人聊天，她不但從「問問題」這件理解世界，更享受啟發別人的互饋。
這影響到張希慈在大學後，讓自己變得更勇敢去做某些行動，更能夠同理一般人不會同理到的人。
她意識到：
「不管是如此的同理心、對社會的好奇心、對自己的理解，或是做某件事情的勇氣，皆是啟發別人的素養來源。」
除此外，她熱衷於研究社會議題，喜歡線上或是線下的遊戲，也相當熱愛寫作，把故事傳遞出去。
綜合以上四件事情，興趣轉化成的紀錄、傳播、瞭解社會議題、累積生命經驗，變成現在的工作重要的組成要素。
抉擇自己所愛 副業也是一條路
若要說張希慈唯一沒有轉換成工作的興趣，就是「跳舞」這件事。
她舉例，從高一參加街舞社、康輔社，但後來沒有選擇繼續花更多時間於此。她體認到自己雖然喜歡跳舞，但要變到卓越要花非常多苦功，雖然辦活動亦是，但那時的她選擇了後者。
她從大學開始撰寫敘事型文章、報導人事物，有大量的練習記錄的機會。
當她面臨繼續往哪一條路走的抉擇，後來張希慈將寫作當作自己的Side-Project（副業），以辦活動作為主業。
在時間分配上，她一天花較多的時間去做「活動」這件事，利用放假、下班，自己尋找時間累積在寫作上的作品，並沒有放棄寫作這件事，張希慈後續也出書，並持續的寫專欄。
對於家庭教養，希慈的父母親相當尊重自己孩子做得決定。
她在選擇旅行、工作方式都相當非主流，當她的答案跟父母想像的不一樣時，聽完張希慈解釋完所有的邏輯、原因後，會讓她自己做決定。
「尊重每個人透過學習為自己的生命負責的態度。」
這樣的身教，影響張希慈後來教導和分享時，堅持不會告訴學生一定要去做某件事情。正是因為學會尊重每個人要為自身的生命負責，是家庭教育帶給她最大的影響。
2 週 ago
文青咖啡店打卡太氾濫？老派喫茶店比你想得還浪漫
推開門踏進老派咖啡館，彷彿有種人事時地物瞬間放慢十倍速的感覺。
帶著一些神秘感，他們都知道這裡如何運作和規矩。
初訪的你可能得小心翼翼，同時又很沈浸在時間感凝結的這段時間，這是我在第一次踏入高雄小堤咖啡的感受。相對於現代咖啡館，走進店裡一半的人在對筆電打開都在對這電腦打字，形同嚴肅的工作場合。
「對我，喫茶店就是這麼迷人，會讓你想辦法去旅行，去親自推開門體驗這些風景，然後留下回憶。」— Hally Chen
2007年，Hally推開他在日本的第一間喫茶店的門，成為《喫茶萬歲》這本書的起源與契機。
這兩冊書裡，涵蓋從九州到北海道、橫跨21個城市，收錄76間老派咖啡店，高達9萬字，817張珍貴照片，絕對稱得上一本重磅出版的最新力作。
Hally說，日本喫茶店大概可以分為兩種，一種是畫廊喫茶，另一種則是Read More
2 週 ago
你的商品如何賣出去？「文創教母」Grace 靠美學打造品牌新指標
在一切才看似要到達巔峰時，後期的快速展店策略，加上環境不景氣，讓Grace才驚覺自己的財務金流轉不過來。讓整體營收開始往下滑，連她都不知道如何掌控這個情勢…
眼前人稱「文創教母」的Grace，數十年在文創品牌打滾的經驗，看似光鮮亮麗，背後她卻比其他人付出更多努力。
這天我們來到民樂街的辦公室，白色的傢俱擺飾和她的衣著一切都相互和諧。我們請Grace 和我們分享一路從寢具業、好樣VVG到未來式，是什麼樣的核心價值支撐她走到現在呢？
身為 Planner 就是用企劃去拿生意
在寢具業待了十年，當時的她以為具有十年寢具品牌操作經驗的她，應該只要花1/3的力氣就可以，沒想到，真的要做好一件事，還是要花200%的精力才行。
從寢具業轉戰餐飲業，Grace總是在下定決心後，一頭栽進去拼了命地努力做。思考小餐廳如何運用所有設備、人員，再創造另一個事業，把業績變大。想著想著，她發現可以幫人做Party，就開始做起「外燴（catering）」的生意。
由Grace開始做起的Catering在業界開始塑造出一個模式。她認為這個模式是相當重要的，做任何生意一定會有一個商業模式，看你如何建立，並讓大家去跟隨，擴大經濟規模。
隨著發展迅速，好樣陸續開立更多實體空間，像是餐廳、書店、BnB。二十年來，仔細一數好樣大約每一到兩年就開一家店。以前的東區很熱鬧，打開了市民大道一帶的新樣貌。前後不到兩百公尺的巷子裡，形成一個VVG聚落，成為一個特殊景象，同一個體系卻不同風格和內容的店。不管是外國人或本地人，在同一條街上體驗到各式事情。
自己在好樣的前十三年，大概就是在這條巷子裡面，沒有走出去過。
一間Bistro到整個風格品牌體系
好樣VVG以獨特生活風格，成為美學風範和品牌楷模。
開始進駐各種型態的空間，比如在學學文創開好樣小小（複合式親子餐廳）；在華山1914文化創意產業園區開第二家書店好樣思維，而後也在松菸誠品開了VVG Action（好樣情事），同樣的體系卻展露不同的面貌。2012年，好樣本事更被選為全球最美的二十家書店之一。
好樣本事
其實在二十年前，Grace並沒有任何的規劃。離開上一個地方到一個新的公司，好樣這是一個對Grace而言全然不熟的地方。她認為，不熟的地方只有靠「學習」兩個字才能發展，學習向不會的領域需要累積之前經驗和基礎概念去發展而成。
不管發展什麼事，所有的事都要基於一個你想要做這件事，你必須擁有熱情、去做好這個事情。
3 週 ago
談品牌美學，先問有沒有一雙判斷美感的眼睛 —— 專訪好氏研究室總監陳易鶴
「美學」是讓品牌得以走得更高更遠的要素。
品牌要活得漂亮，得具備一定水準美感高度。但美感又如何擺脫主觀，準確針對市場需求？
這天，我們來到了好氏研究室剛翻新完成的工作室，總監陳易鶴聊起他十餘年的品牌經驗，一直到兩岸市場的現況。
他仰賴精準洞悉市場的眼光，帶領好氏以研究精神挖掘每個品牌的核心。幫客戶設計品牌，如果沒有走在同一條思路上相互成長。其實，他寧可不要這樣的合作關係。
接案心態三階段：從聽話到明確傳達
「好氏研究室」陳易鶴是出了名的慎選客戶，回溯過去12年來，起初總想找相當多的案子來一展所長，想盡辦法達到客戶要求，這是第一階段。接著是第二階段，會進一步希望找到契合、聽話的客戶，但卻發現想傳達的東西仍不夠明確。
「現在的他，已經進入第三個階段，轉變為：我有一個想要傳達的事情。」
如果對方不在想傳達的範圍內，就不會接此案。
通常第一次聊完後，腦海裡會出現一個很明確的畫面。如果客戶接不到、想像不到，可能就不會合作。以目前接案的比例，5個裡可能高達3個都不會接。
講到接案的堅持，他認為很多大公司需要層層溝通，由下到上的冗長程序容易造成混亂。
因為很怕遇到窗口錯誤傳達，或是給出不重要的意見。因此，真要說有什麼堅持，就是他只跟老闆溝通，碰不到老闆或決策性的窗口就不做。在設計公司接案的慣例來說，這種把錢往外推的堅持顯得特立獨行。但這樣的堅持，好氏同樣也呈現在作品的美感上。
反其道而行 做不浪費生命的設計
像好氏這樣個性比較強、小型的設計公司，反而容易接觸到有獨特個性的客人。
現在於中國接案的機率會比較高，他們常覺得設計公司提出的這個判斷很有趣。
「在不浪費生命的狀況下，就是做我想要做的。」
慢慢地，他發現聽客戶的話，案子可能會過，但陳易鶴自己想到的東西可能還比對方還多。如果是為了賺錢的設計公司，只要聽話就能拿到錢，但對他來說，這只是在浪費生命。
除此之外，他會去判斷這個客戶的美感和開放度，「一種是美感很差，但他完全信任我； 另一種是美感比我還要強，就能夠從他身上學習，但是我是沒遇過」，陳易鶴笑著說。
對自己的美感強度比對方還要強的情況下，信任是過程中最重要的事，使得雙方合作起來彼此舒服。
他也提及，判斷點子對或不對，必須對市場非常了解，不然其實不會敢打這個包票。設計師不敢承接這個責任，多半也賠不起，否則就是它是業績，是個很現實的東西。
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