標籤：酪農

擔任牧場獸醫多年的阿嘉，創立鮮乳坊的初衷，是希望改善以往乳品的產銷機制，建立公平交易鮮奶的制度，且扶植酪農們成立獨立的鮮乳品牌。不僅讓酪農知道乳品賣向何處，也讓消費者能透過透明的產銷履歷，知道鮮乳從何處來。